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INCREASE è un progetto scientifico innovativo nato nel 2021, finanziato da un programma europeo che coinvolge Università, Centri di ricerca e Istituzioni europee ed internazionali, guidato dal Professore Roberto Papa, Ordinario di Genetica Agraria dell’Università Politecnica delle Marche. Mette in pratica un approccio decentralizzato alla ricerca attraverso la partecipazione attiva dei cittadini di tutta Europa. Il progetto è nato con lo scopo di sviluppare nuovi metodi di conservazione e di gestione delle risorse genetiche di legumi tradizionali europei. In effetti, i legumi sono alimenti importanti sia a livello nutrizionale che per la sostenibilità del sistema agroalimentare. Le varietà sono tante e attualmente ne utilizziamo soltanto una piccola parte.
Il progetto invita i cittadini europei interessati a contribuire volontariamente per salvaguardare e diffondere la diversità delle varietà di legumi, al fine di preservare l’agro-biodiversità e di promuovere il loro consumo alimentare. Con INCREASE, la ricerca non si fa soltanto nei laboratori, ma anche grazie alla partecipazione dei cittadini. Come funziona ? I primi due anni del progetto hanno dimostrato un avvicinamento e un interesse notevole dei cittadini alla tematica. L’esperimento detto di « scienza partecipata » è aperto a chiunque voglia prenderne parte.
Scaricando l’App INCREASE CSA (gratuita e disponibile in diverse lingue), ogni cittadino volontario contribuisce alla ricerca scientifica essendo parte attiva del
processo. Puoi farlo anche tu ! Dopo aver ordinato i semi, riceverai a casa sei varietà diverse di legumi, cinque antiche e inesplorate e una varietà comune a tutti i partecipanti. Potrai seminarli e coltivarli nel giardino, sulla terrazza o sul balcone, osservare la loro crescita prima di raccoglierli per condividere i tuoi risultati e scambiare i semi con altri cittadini.
Non bisogna avere il pollice verde ! Le iscrizioni per il terzo round dell’ Esperimento sono aperte fino al 28 febbraio ! Iscriviti tramite l’App INCREASE CSA ! Ulteriori informazioni sono disponibili attraverso i canali social INCREASE e sul sito https://www.pulsesincrease.eu/it/experiment .
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